春の限定酒

あ

いつも有り難う御座います^_^


柏の魚料理
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜(さかな)です♪♪♪

今回のピックアップ日本酒は

来福 純米生原酒 さくらの花酵母

自然界より天然分離された
さくらの花酵母と地元産五百万石で醸した、
この時期季節限定の商品です。
うっすらとオリが絡んだうすにごりのお酒は
口当たりは優しく、
米の旨みと穏やかな甘味を感じることができます。
ジューシーなお酒でありながら、
桜の花の様な可憐で軽やかな口当たり、
後切れよく仕上がっています。
春を感じられる山菜の天ぷら等と相性がよいです。

蔵紹介
三百年、品質一本。

来福酒造は享保元年、1716年創業。
創業当時からの銘柄「来福」は、
俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」
に由来するものです。
精米も出来る限り自社精米をしており、
酵母もほとんどが自社培養しており、
いい米が良い麹を造り、
いい酵母とミックスされ来福酒造の製品が
完成していきます。
品質一本、真向勝負を経営理念に、
伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、
お飲みになるお客様のもとに
福が来ますようにと願い造られています。

今週のイベントは
丸ごとイカリングフライ☆☆☆

スルメイカを丸ごとフライに
ボリューム満点💯

2種類のソースで
甘辛く仕上げてます^_^

是非‼️召し上がってください♪♪♪

お客様の御来店
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆☆

ありがとうございました^_^

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