春満開の日本酒
いつも有り難う御座います^_^
柏の魚料理
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜(さかな)です♪♪♪
今回のピックアップ日本酒は
あたごのまつ はるこい 純米吟醸
春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。
赤色酵母は非常にデリケートで
扱いにくい酵母のため、
蔵人の経験と技術で綺麗なピンク色に仕上げました。
イチゴを思わせる、
甘酸っぱい爽やかで溌溂とした味わいが特徴です。
今週のイベントは
帆立(ホタテ)と牡蠣(カキ)
のステーキ☆☆☆
肉厚のホタテとカキを
バター醤油で焼き上げた逸品^_^
定番にして、鉄板‼️
大人気商品ですよー^_^
裏メニューで痛風鍋も
しっかり用意してます♪♪♪
お客様の御来店
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆☆
ありがとうございました‼️
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