いつも有り難う御座います^_^
柏の魚料理
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜〜さかな〜です。
今週も始まりました^_^
今週のイベントは
活かし伊勢海老🦞🦞🦞
常連様待望のイベントです^_^
今回は調理方法をさらに増やして
提供致します☆☆☆
プリップリの食感と
伊勢海老の旨味が最大限に
味わえる刺身^_^
姿のまま香ばしく
焼き上げる殻焼き^_^
外はサクッサク
中はフワッフワの食感
山椒塩と共に天ぷら^_^
海老フライの最高峰
自家製タルタルソースと共に
熱々を、、、フライ^_^
夏の薬味と味噌で叩いた
最高の珍味、なめろう^_^
オーブンでホワイトソースと
チーズで焼き上げるグラタン^_^
どれも譲れない美味さです♪♪♪
出来れば、全種類食べて欲しいくらいです☆☆☆
勿論!!!
いつも通り、殻と頭はお客様のタイミングで味噌汁に変身させて
提供致します☆☆☆
声掛けて下さいねー^_^
他にも沢山の魚介類達が
届いてますよ^_^
8月もあと少し^_^
張り切って営業してます!!!
お客様の御来店
スタッフ一同
心よりお待ちしております^_^
有り難う御座いました♪♪♪
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