いつも有り難う御座います^_^
柏の魚料理
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜〜さかな〜です♪♪♪
皆さん^_^
お盆は如何お過ごしですか?
当店は通常通り
休まず営業してます^_^
本日も沢山の海の幸
入荷してます!!!
なんと言っても
今週のイベントの
泳ぎ鱧^_^
梅肉おとし・天ぷら・碗もの
・握り寿司、お好みに合わせて
調理致します☆☆☆
鱧の旨味と独特な食感を
堪能してください^_^
生本マグロも良いものが入りました^_^
赤身・トロ・大トロ・中落ち
別々でも盛り合わせでも
対応出来ますので、
是非!召し上がって下さい☆
下田からは脂たっぷりの
金目鯛!!!
身も皮も食べて欲しいので
炙りの刺身で提供します♪♪♪
宮古からは活〆の真鱈^_^
こちらは1日じっくり昆布締め
するので、提供出来るのは
明日から^_^
淡白なタラに昆布と塩で
しっかりと締めた昆布締めは
酒のあてにも最高☆☆☆
鰆も肉質良好☆☆☆
こちらも炙り刺しで提供します。
しっとりとした食感が堪らない^_^
勿論!!!!!
料理に合わせて
沢山の日本酒🍶
用意してます^_^
皆さんの御来店スタッフ一同
心よりお待ちしております^_^
有り難う御座いました。
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